Zaporeak eta sukaldaritzako sormena uztartzean duen ikuspegiak erreferente global bihurtu du sukaldaritza garaikidean. Osagai fresko eta lokalekiko pasio hautsiezinarekin, gure xefaren zapore eta dotoretasun eztanda diren platerak, jankideak harritzen ditu. Alondegian sukaldaritza esperientzia paregabea da. Gure menuak euskal sukaldaritzan inspiratutako platerak eskaintzen ditu, ukitu moderno eta sortzailearekin.

Zatoz eta jakin ezazu zergatik bihurtu den Alondegia ezinbesteko helmuga janari ona maite dutenentzat.